Nouveau dîner Foodamental « multichefs » au Skybar
Alerte bon plan. Le collectif Foodamental confirme son réveil effectif avec un nouvel event « Food Camp » le dimanche 4 juin prochain, qui promet une approche plus chill et branchée de la gastronomie locale…
Il semblerait que l’association luxembourgeoise du « manger mieux » se soit effectivement bien réveillée ! Après un dîner 14 mains organisé le 30 avril dernier marquant la reprise des activités de Foodamental, le collectif propose déjà une seconde date, celle du 4 juin, pour un nouveau rendez-vous gastronomique – au Skybar de Renaud Nols cette fois-ci.
Le concept change cette fois également avec un véritable « Food Camp » dont la promesse est « une douzaine de chefs (re)connus du Grand-Duché, pour une vingtaine de bouchées débridées et créatives, du showcooking, des boissons de qualité, le tout servi en walking diner sur un rooftop avec une ambiance cool et musicale dans l’air du temps… ». Ça sent plutôt bon, d’autant plus un dimanche !
Les cheffes et chefs aux fourneaux pour ce nouvel événement Foodamental seront Renaud Nols du Skybar, Ryôdô Kajiwara de Ryôdô, Jeremmy Parjouet et Emma Schmidt des Jardins d’Anaïs, Carole Lesquer de Flûte Alors, Yann Castano de Radici, Paul Fourier et Terry Chabeaux de l’Hôte Le Royal, Cathy Goedert de Mawaka et Gerson Atalaya. Et pour représenter les Sucrés du Lux : Paul Bungert de Ma Langue Sourit et Jonathan Szymkowiak de Kaempff Kohler ! 12 talents, 24 mains – rien que ça !
Et si la météo et du côté des foodies, il est indéniable que la très jolie terrasse du Skybar se prêtera parfaitement à l’occasion ! La formule est facturée 95€ all in de 17h30 à 22h30, réservations par mail à [email protected] en précisant le nombre de personnes. On s’y voit ?
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